Ob zum Schokoladendessert, zum Rostbraten oder ein feiner Prickler zum anstoßen: bei diesen drei Sekt Empfehlungen ist für jeden Anlass etwas dabei.
Drei Sekt Empfehlungen
Weinfactum Bad Cannstatt
2016 Sekt Condistat brut
13 Vol.-%
Feiner Obstduft, Pfirsich, Blüten, auch ein wenig Hefe. Sehr edel. Lebhaftes, nicht aufdringliches Mousseux. Die Säure balanciert sehr schön, hat eine feine Cremigkeit am Gaumen. Im Abgang wirklich trocken mit leichter Würze.
Preis: 15,90 Euro
www.weinfactum.de
Edler Prickler für festliche Stunden
Felsengartenkellerei Besigheim eG
2017 Lemberger Sekt trocken
12 Vol.-%
Steht mit leuchtendem Rot im Glas. Frucht steht auch im Vordergrund, viel Kirscharoma, etwas Johannisbeere. Im Mund schlank, viel Frische, ein Hauch Gerbstoff. Nicht der Klassiker zum Anstoßen – aber zum Schokoladendessert perfekt. Und auf jeden Fall nicht alltäglich: Lemberger-Sekte gibt es nicht allzuviele am Markt. Leider ist auch dieser derzeit ausverkauft, Ihr könnt ihn Euch aber vormerken – ab Juni ist er wieder zu haben.
Preis: 8,99 Euro
www.felsengartenkellerei.de
Remstalkellerei eG
Syrah Sekt brut nature
12,5 Vol.-%
Und gleich noch eine absolute Seltenheit: Ein Syrah-Sekt aus Württemberg. Mit lilafarbenen Reflexen im Rubinrot, ein kraftvoller Sekt. Lebendige Säure, auch ein Hauch der typischen Pfeffrigkeit, hat Struktur und Tiefe, ist für einen Rostbraten wie geschaffen. Toller Begleiter auch zu kräftigen Fleischgerichten vom Grill.
Preis: 14,95 Euro
www.remstalkellerei.de
Nimmt es mit jedem Braten auf
Und: Auch in der Magnum- und Doppelmagnumflasche erhältlich.
Wer ein prickelndes Sekterlebnis ohne Alkohol genießen möchte, für den haben wir hier eine Auswahl alkoholfreier Sekte. Außerdem zeigen wir euch hier, wie ihr Sektflaschen wie die Profis öffnet.
Weitere Verkostungs-Tipps und aktuelle Infos rund um die Weinheimat Württemberg findet ihr auf unserem Weinheimat Blog.
