Immer mehr Konsumenten wollen Weine mit weniger Alkohol – möglichst ohne dabei Abstriche beim Geschmack machen zu müssen. Wir erklären Euch in diesem Beitrag ein bisschen mehr zu diesem Trendthema. Zum Beispiel erfahrt Ihr, ob diese Weine anders schmecken. Viel Spaß beim Lesen!
Was bedeutet überhaupt moderater Alkoholgehalt?
Es tut sich etwas in der Welt des Weins. Immer mehr greifen vor allem im Sommer zu Weinen mit moderatem Alkoholgehalt. Das sind einfach gesagt Weine, die weniger alkoholhaltig sind.
Unsere Weintipps, für moderate Weine
1. Die drei Cuvées hier und jetzt von der WZG stehen mit jeweils 9,5 Volumenprozent Alkohol für unkomplizierte Genussmomente. Das Tolle an den hier und jetzt Weinen ist: Trotz moderaten Alkoholgehalts müsst ihr geschmacklich keine Abstriche machen. Wie die drei Weine der WZG im Detail schmecken, sehen wir uns jetzt zusammen an.
Die weiße Cuvée strömt mit frischen Aromen von Zitrone, Steinobst und Muskatblüte in die Nase. Am Gaumen sorgen Noten von reifen Birnen und saftigen Äpfeln für ein genussvolles Geschmackserlebnis.
Die Rosé Cuvée entfaltet Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und fruchtig herber Brombeere. Im Geschmack finden sich sahnige Erdbeernoten und Sauerkirschen, mit einem Touch Karamell.
Die hier & jetzt Rotwein Cuvée ist im Geschmack sehr harmonisch, mit samtigem Mundgefühl und gut eingebundener Tanninstruktur. Dunkle Früchte wie Kirsche und Brombeere sind ebenso zu schmecken wie feine Anklänge von Vanille.
2. Weiter geht’s mit einem Blanc de Noir, der trotz seiner betonten Fruchtsüße keinesfalls klebrig ist. Ein dezenter Duft nach Ananas und Pfirsich erweitert seine attraktiven Fänge. Das ist absolut unkomplizierter Trinkgenuss und ein ausgesprochen passender Partywein! Dank seines Alkoholgehalts von 9,5 % fällt der Blanc de Noir von de Weingärtnern Cleebronn-Güglingen ebenfalls in die Kategorie Moderater Alkoholgehalt.
3. Als dritter im Bunde müssen wir auf jedenfall auch noch den FEDERLE Blanc de Noir nennen. Die Fellbacher Weingärtner beschreiben ihn folgendermaßen: Weniger Alkohol und mehr vom Augenblick. Leichtsinnig und verspielt – das FEDERLE präsentiert sich zart und filigran und macht mit seiner frischen, fruchtigen Art nicht nur im Sommer eine gute Figur.
Ihr seht, es gibt einige Weine, die ihr ausprobieren könnt. Wir sagen Cheers!
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