Weinsüden Pop-up in Heilbronn am 29.07.2022

In Heilbronn findet heute (29.07.2022) ein Weinsüden Pop-up statt – auf dem Gelände der Genossenschaftskellerei Heilbronn. Weinsüden Pop-up ist eine neue Veranstaltungsreihe, bei der auch mehrere unserer Genossenschaften mitmachen.

Jetzt wird der eine oder die andere von Euch fragen: was ist denn ein Weinsüden Pop-up? Nun: Eine neue Veranstaltungsreihe, bei der jeweils mindestens zwei junge Winzerinnen und Winzer pro Veranstaltung sich an einem coolen Ort um die passenden Weine zum Event kümmern. Übrigens jedesmal andere Winzer:innen, dadurch bekommt jede der Veranstaltungen ihre ganz eigene, individuelle Note. Und natürlich gibt es auch leckeres Essen, dafür wird in der Regel ein Caterer mit seinen Leckereien gebucht. Grundmotto: Feiern, wo die Reben wachsen. Das heißt: In der Regel finden die Weinsüden Pop-ups mehr oder weniger direkt im Weinberg statt. Ihr könnt also ganz spontan vorbeikommen und teilnehmen. Erfinder dieser Feiern sind übrigens die Tourismus Marketing Baden-Württemberg, die Badische Weinstraße, Weinwege Württemberg sowie die Jungwinzervereinigungen „Generation Pinot“ und „Wein.Im.Puls“.

Letztere Beiden spielen eine bedeutende Rolle. Denn: Die meisten der Veranstalter der Pop-up Events sind Mitglieder bei „Generation Pinot“ in Baden und „Wein.Im.Puls“ hier bei uns in Württemberg. Und weil mehrere unserer Württemberger Weingärtnergenossenschaften Jungwinzervereinigungen haben, sind auch diese mit beteiligt. Den jungen Weinmachern geht es dabei grundsätzlich einmal darum, ihr Terroir, ihre Arbeit und ihre Weine kennen und schmecken zu lernen. Aber natürlich vor allem darum, diese Euch nahezubringen. Und deshalb könnt Ihr bei den Weinsüden Pop-ups hochwertige Tropfen verkosten, aber eben in lockerer Atmosphäre und dennoch stilecht.

Darüber hinaus gibt es ausgewählte kulinarische Spezialitäten aus der Region. Und so treffen Weine mit Anspruch bei den PopupWeinevents auf entspanntes Ambiente in den Reben. Es kann probiert, philosophiert oder auch einfach nur gechillt oder gefeiert werden.

Mehr Details zu den Weinsüden Popups gibt es hier.

Genossenschaftskellerei Heilbronn und Weingut Heinz J. Schwab gestalten Weinsüden Pop-up am 29.07.

Am Freitag, 29.07., gibt nun eines dieser Weinsüden Pop-ups in Heilbronn. Los geht es um 16 Uhr und das Pop-up findet am „Weinblick“ in Heilbronn statt, dem Wengerthäusle direkt angrenzend an die Genossenschaftskellerei Heilbronn in der Binswanger Straße 150. Unter anderem könnt Ihr dort Schiller trocken „Triebwerk“ verkosten. Schiller ist eine Württemberger Spezialität: Hier werden weiße und rote Trauben zusammen gekeltert. Meist sind das Trollinger und Riesling, aber ganz anders beim TRIEBWERK: Der TRIEBWERK Schiller trocken vereint die für diese Weinart äußerst außergewöhnlichen Rebsorten Sauvignon Blanc, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Jungwinzer sind vom Anbau über den Ausbau bis zum Marketing an jedem Schritt beteiligt. Probiert den Wein beim Weinsüden Pop-up.

Außerdem wird gleich noch ein ganz besonders interessanter Wein ausgeschenkt werden: Der Trollinger trocken „Ursprung“. Bei diesem wartet eine neue Generation Trollinger auf Euch, zeitgemäß und jung. Mit Trauben aus den besten Lagen Heilbronns und ertragsreduziert.

Für leckeres Essen sorgt Voltino aus Heilbronn.

Wenn Ihr erst einmal da seid, werdet ihr es merken: Vom „Weinblick“ aus habt Ihr einen wunderschönen Blick in Richtung Erlenbach und Weinsberger Tal.

Und: Auch Ronja Rebschnitt hat sich angemeldet, mit einer coolen Mitmach-Aktion.

Also: Freitag, 29.07., ab 16 Uhr auf zum Weinsüden Pop-up von Weingut Heinz J. Schwab und Genossenschaftskellerei Heilbronn.

Um noch ein wenig Lust auf das Event zu machen – gleich noch einmal zwei Fotos.

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Titelbild: Genossenschaftskellerei Heilbronn

29. Juli 2022


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