Wie Ihr bereits in dem vorherigen Beitrag mitbekommen habt, ist der Roséwein ein wichtiger Bestandteil des aktuellen Weinheimat Magazins – und zwar in der Verkostung.
Dort wurden über 60 Roséweine probiert und werden Euch auch hier im Weinheimat Blog nach und nach vorgestellt. Wir befinden uns immer noch im ersten Teil – den trockenen Weinen – und fahren fort mit weitern Exemplaren.
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AMTHOF 122022 Lemberger-Weißherbst trocken „12/2“12 Vol.-%Himbeerfarben. In der Nase deutliche Beerenaromen, fruchtbetont, aber mit schönem Zug und eleganter Struktur. Bleibt gut am Gaumen haften, straff, nicht überladen. Schmeckt trockener als er ist. Preis: 7,60 Euro | www.amthof12.de |
Weingärtner Cleebronn-Güglingen
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Teamwerk Esslingen2022 Lemberger Weißherbst trocken „Ebene 3“12 Vol.-%Transparent, lachsfarben. Zeigt in der Nase Grapefruitanklänge, Zesten, Orangenblüten. Im Mund mit feiner, saftiger Note, auch feine Bittertöne. Sehr erwachsener, ernst zu nehmender Wein mit Kraft und Kontur. Preis: 6,70 Euro | www.teamwerk-esslingen.de |
Weinkonvent Dürrenzimmern2023 Lemberger Weißherbst trocken „Klosterhof“12 Vol.-%Klar und transparent im Glas, zarte Rosétöne. Die Nase von Blüten dominiert, Hibiskus, Orange, deutlich im herben Bereich. Im Mund gefälliger, feine Fruchtanklänge, Johannisbeere. Anhaltend. Preis: 5,70 Euro | www.weinkonvent-duerrenzimmern.de |
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Weingärtnergenossenschaft Sternenfels2021 Rosé Cuvée „Creation“ trocken11,5 Vol.-%Kräftige Rottöne, rubinrot und transparent. Zeigt in der Nase viel saftige Kirschfrucht, auch frische Gartenkräuter. Im Mund mit Mandarine, eher auf der kraftvollen Seite. Wenig Gerbstoff, vitaler Säurezug bis ins Finale. Preis: 4,70 Euro | www.wg-sternenfels.de |
Weinkonvent Dürrenzimmern2022 Rosé trocken „Cellarius Lobgesang“12 Vol.-%Lachsfarben in Glas und Flasche. Sehr verhaltene Nase, etwas Hagebutte, Erdbeere. Im Mund schön frisch, ein Hauch Fruchtsüße balanciert die frische Säure aus. Im Finale etwas mineralisch, zart salzig. Preis: 7,50 Euro | www.weinkonvent-duerrenzimmern.de |
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