Verkostung: trockene Roséweine (2)

Wie Ihr bereits in dem vorherigen Beitrag mitbekommen habt, ist der Roséwein ein wichtiger Bestandteil des aktuellen Weinheimat Magazins – und zwar in der Verkostung.

Dort wurden über 60 Roséweine probiert und werden Euch auch hier im Weinheimat Blog nach und nach vorgestellt. Wir befinden uns immer noch im ersten Teil – den trockenen Weinen – und fahren fort mit weitern Exemplaren.

AMTHOF 12

2022 Lemberger-Weißherbst trocken „12/2“

12 Vol.-%

Himbeerfarben. In der Nase deutliche Beerenaromen, fruchtbetont, aber mit schönem Zug und eleganter Struktur. Bleibt gut am Gaumen haften, straff, nicht überladen. Schmeckt trockener als er ist.

Preis: 7,60 Euro | www.amthof12.de

Weingärtner Cleebronn-Güglingen

2022 Lemberger Weißherbst trocken „Sankt M“

12 Vol.-%

Feines Rosa im Glas, in der Nase rotfruchtig, Johannisbeere, Erdbeere, eine Spur Sauerkirsche, deutliche Kräuternote, auch im Aroma. Vielschichtig, mineralische Anklänge. Gute, saftige Länge.

Preis: 7,10 Euro | www.cg-winzer.de

Teamwerk Esslingen

2022 Lemberger Weißherbst trocken „Ebene 3“

12 Vol.-%

Transparent, lachsfarben. Zeigt in der Nase Grapefruitanklänge, Zesten, Orangenblüten. Im Mund mit feiner, saftiger Note, auch feine Bittertöne. Sehr erwachsener, ernst zu nehmender Wein mit Kraft und Kontur.

Preis: 6,70 Euro | www.teamwerk-esslingen.de

Weinkonvent Dürrenzimmern

2023 Lemberger Weißherbst trocken „Klosterhof“

12 Vol.-%

Klar und transparent im Glas, zarte Rosétöne. Die Nase von Blüten dominiert, Hibiskus, Orange, deutlich im herben Bereich. Im Mund gefälliger, feine Fruchtanklänge, Johannisbeere. Anhaltend.

Preis: 5,70 Euro | www.weinkonvent-duerrenzimmern.de

Weingärtnergenossenschaft Sternenfels

2021 Rosé Cuvée „Creation“ trocken

11,5 Vol.-%

Kräftige Rottöne, rubinrot und transparent. Zeigt in der Nase viel saftige Kirschfrucht, auch frische Gartenkräuter. Im Mund mit Mandarine, eher auf der kraftvollen Seite. Wenig Gerbstoff, vitaler Säurezug bis ins Finale.

Preis: 4,70 Euro | www.wg-sternenfels.de

Weinkonvent Dürrenzimmern

2022 Rosé trocken „Cellarius Lobgesang“

12 Vol.-%

Lachsfarben in Glas und Flasche. Sehr verhaltene Nase, etwas Hagebutte, Erdbeere. Im Mund schön frisch, ein Hauch Fruchtsüße balanciert die frische Säure aus. Im Finale etwas mineralisch, zart salzig.

Preis: 7,50 Euro | www.weinkonvent-duerrenzimmern.de

 

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