Auch im Dezember haben wir unsere Weingärtner wieder gefragt, was sie an der Weinheimat Württemberg besonders feiern. Schnell war klar, es ist die Winterzeit und natürlich der Winzerglühwein.
Zur Winter- und speziell zur Weihnachtszeit gehört gutes Essen und damit ein leckerer Wein einfach dazu. Da sind wir uns sicherlich einig. In dieser Zeit stehen aber auch Gemütlichkeit, Geselligkeit und einfach das Beisammensein im Vordergrund. „Wir Winzer freuen uns auf die Winterzeit, denn dann kehrt auch in unseren Weinbergen die Winterruhe ein. Und es kommt die Zeit, in der wir zusammen mit Familie und Freunden gemütlich beieinandersitzen“ erzählt uns Herr Bader, als wir beim Heuchelberg auf ihn treffen. Diese Atmosphäre holt man sich gerne nach Hause und genießt so die heimeligen Momente. Am besten klappt das mit einem authentischen Winzerglühwein. Der gehört zumindest für Herrn Bader genauso zur Winterzeit wie Lebkuchen, Zimtsterne und die Familie.
Was unterscheidet Winzerglühwein von normalem Glühwein?
Winzerglühwein – ein echtes Unikat im Glühweinuniversum. Anders als der gewöhnliche Glühwein wird dieser nämlich von den Winzern selbst hergestellt und gewürzt. Das Geheimnis? Die Weine stammen direkt aus den eigenen Weinbergen des Winzers. Veredelt werden sie mit einer sorgsam ausgewählten Mischung, meist aus Sternanis, Zimt, Nelken oder einem Hauch von Zitronenschale. Dabei bleibt die Verfeinerung auf Zucker und Gewürze beschränkt. Das Resultat? Winzerglühweine, deren Qualität oft um Welten besser ist als die herkömmlicher Varianten.
Die Kunst der Zubereitung
Die Zubereitung des Winzerglühweins ist eine wahre Kunst, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jeder Winzer hat nicht selten sein ganz eigenes Rezept, das oft ein gut gehütetes Familiengeheimnis ist. Die Kunst liegt nicht nur in der Auswahl der Zutaten, sondern auch in der richtigen Mischung und dem behutsamen Erwärmen, damit sich die Aromen perfekt entfalten.
Ein Fest der Sinne: Hier könnt Ihr den Winzerglühwein genießen
Auf den traditionellen Weihnachtsmärkten in der Weinheimat Württemberg wird der Winzerglühwein zur Ikone der Wintergenüsse. Sein verlockendes Aroma lockt Besucher aus Nah und Fern an, um gemeinsam die Festlichkeit und den Zauber der Winterzeit zu erleben. Hier, umgeben von der malerischen Kulisse der Weinberge, verschmelzen Tradition, Geselligkeit und Genuss zu einem unvergesslichen Erlebnis. Eine Liste von den Top-Weihnachtsmärkten findet Ihr übrigens hier.
Wer Zuhause gerne seinen eigenen Glühwein zubereiten möchte, der kann sich an diesem Glühwein Rezept orientieren.
Was feiert Ihr am meisten an der Winterzeit? Kommentiert gerne unter diesem Beitrag! Ansonsten wünschen wir Euch schon mal ganz schöne besinnliche Tage und ein gemütlichen Jahreswechsel.
