Der Portugieser gilt als unkomplizierter, angenehmer, vollmundiger, süffiger und frischer Schoppenwein. Ohne allzu viel Tannin entwickelt er sich schnell und ist schon im Frühjahr ein harmonischer, gut trinkbarer Wein. Im verhaltenen Bouquet finden wir Anklänge von Beerendüften wie rote Johannisbeere, Himbeere oder Erdbeere, mitunter auch Sauerkirsche oder einen Pfefferton. Interessanterweise kommt der Portugieser nach neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen gar nicht aus Portugal. Sein Ursprung wird eher in Nord-Slowenien vermutet. Nachfolgend stellen wir euch vier württembergische Variationen vor.
Vier Portugieser
Weinkellerei Hohenlohe eG
2018 DUNKELGRAF Portugieser
13,5 Vol.-%
Die Farbe ist einladend, viel kräftiges Lila. Die Nase eher leise, Beere, ein Hauch Veilchen. Im Mund trotz der Farbe schlank, frisch, hat eine schöne Säure. Feine Gerbstoffe, sehr engmaschig, auch würzig.
Preis: 9,65 Euro
www.weinkellerei-hohenlohe.de
WG Sternenfels eG
2019 Portugieser alte Reben
13,5 Vol.-%
Kräftige Farbe, zarte Seele: Ein Portugieser mit typischer, leicht floral geprägter Nase, schlank im Mund, deutliche Gerbstoffe. Dabei nicht ruppig, hat etwas Holunderbeere und Sauerkirsche. Ein Charmeur der alten Schule.
Preis: 6,63 Euro
www.wg-sternenfels.de
Württembergische Weingärtner-Zentralgenossenschaft eG
2016 Württemberger Portugieser «Alte Reben» trocken, im Eichenfass gereift
13 Vol.-%
Der lebende Beweis, dass Portugieser unterschätzt wird! Intensive Farbe, dichte Textur am Gaumen, langes Finish. Herz, was willst du mehr. Zeigt Klasse und Eleganz, macht spontan Freude und bleibt haften. Am Gaumen und im Gedächtnis.
Preis: 11,02 Euro
www.wzg-weine.de
Favorit der Verkoster
Lauffener Weingärtner eG
2018 Weinwerkstatt Portugieser
13,4 Vol.-%
Eigenwillige Nase, eine Mischung aus Jod und Trockenobst. Ungewohnt, aber faszinierend. Am Gaumen wesentlich konventioneller, Sauerkirsche, leicht adstringierend. Wird mit jeder Minute zugänglicher und verständlicher.
Preis: 9,90 Euro
www.lauffener-wein.de
Weitere interessante Rotweine und Themen rund um die Weinheimat Württemberg hier auf dem Weinheimat Blog.
Wenn man schon nicht hin kommt nach Portugal dann eben andersherum ???.