Regional, fachmännisch, genussvoll – dafür bürgt ein relativ neues Siegel, das mittlerweile 14 Vinotheken in Baden-Württemberg tragen: «Weinsüden». Die Fachgeschäfte bieten Spitzen-Tropfen aus der unmittelbaren Umgebung sowie beste Beratung rund um den Badischen und den Württemberger Wein.
„Weinsüden“ Siegel
Die Landschaft schmecken – der schönste Weg ins Herzen einer Region, zu den Menschen und ihrer Lebenskultur führt wohl über den Genuss. Unzählige lokale Produzenten in Baden-Württemberg bieten dem genusssuchenden Reisenden Weine und Hochprozentiges auf höchstem Niveau. Wer nach tollen Trollingern, Spätburgundern und Rieslingen von örtlichen Wengertern sucht, der sollte in Städten und Dörfern nach dem neuen Siegel «Weinsüden» Ausschau halten.
Weinsüden Siegel für Vinotheken
13 Weinhandlungen zwischen Wertheim im Norden und Freiburg im Süden haben erstmals 2018 das Siegel erhalten. Darunter unter anderem das Weinbaumuseum Stuttgart sowie die Wein Villa Heilbronn. «Was bislang fehlte, war eine Übersicht der Vinotheken, die regionale Weine verkaufen und über die Angebotsvielfalt im Weinsüden informieren», sagt Andreas Braun über die Gründe für die Entwicklung der Auszeichnung. Als Geschäftsführer der Tourismus-Marketing GmbH Baden-Württemberg will er mit den Weinsüden-Vinotheken einen weiteren Leuchtturm für regionale Topqualität schaffen. Zusammen mit den Weinsüden-Hotels, den Weinfestivals, -museen sowie den thematischen Rad- und Wanderwegen bieten sie dem Besucher ein Rund-um-Weinerlebnis mit lokalem Bezug.
Website lädt zur Freizeitplanung ein
Passend zum vielseitigen Angebot im Weinsüden Baden-Württemberg lädt die Website gleich zur Freizeitplanung ein. Dort werden neben den Vinotheken auch die regionalen Weinwanderwege und Fahrradrouten vorgestellt mitsamt Hoteltipps. Zudem gibt die Seite einen sympathischen Einblick in die Weinproduktion und stellt die „Weinmacher“ vor. Für die Unentschlossenen gibt es außerdem einen „Weintypen-Test“ mit dem die potenzielle Lieblingsweinsorte bestimmt werden kann. Schaut vorbei: www.tourismus-bw.de
Bestimmte Kriterien für Vinotheken
Das Siegel dürfen aber nur Vinotheken führen, die bestimmte Kriterien erfüllen. Die Betriebe müssen ein hochwertiges Sortiment an regionalen Weinen von mindestens fünf unterschiedlichen Erzeugern bieten. Sie müssen zudem einen engen Kontakt zu den Winzern pflegen. Kunden müssen sie kompetent rund um die regionalen Spezialitäten beraten können. Neben der hohen Produkt- und Beratungsqualität bieten die Vinotheken natürlich auch Events rund um den Wein. Zum Beispiel regelmäßige Verkostungen mit Winzern oder auch Weinmenüs, die zusammen mit regionalen Topköchen präsentiert werden. Welches badische Gewächs passt zu Sushi? Was bieten die besten Württemberger Jungwinzer? Solchen genussvollen Fragen gehen die Weinsüden-Vinotheken bei Ihren Events nach.
Auf der Website der Tourismus Marketing können sich Weinliebhaber über die teilnehmenden Betriebe informieren. Mit einer Karte könnt ihr die Stationen für den nächsten Ausflug in den sonnigen Weinsüden planen.
