Nach Weihnachten und dem Jahreswechsel sagt sich jetzt so mancher: Ich mache beim Alkohol mal eine Pause. Kein Problem: Die Württemberger Weingärtnergenossenschaften haben auch alkoholfreie Spezialitäten. Alkoholfrei voraus!
Das Weinheimat Magazin hat in seiner aktuellen Ausgabe einige verkostet. Den ersten Teil davon schauen wir uns heute im Weinheimat Blog zusammen an.
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Bottwartaler WinzerMit Ohne alkoholfreiIn der Nase Birne, Flieder, auch Zitronenzeste. Am Gaumen sehr präsent, viel saftige Zitronenaromen, eine Spur Gerbstoff, ein ganz leichter, herber Unterton. Preis: 6,30 Euro. www.bottwartalerwinzer.de
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Weinkonvent DürrenzimmernOhne weiss – alkoholfreiFloral-intensive Nase, Flieder, Apfelblüte, Quitte. Im Mund frisch und fruchtig zugleich. Zitrusfrucht trifft auf reife Birne. Sehr lebhaft und einladend. Preis: 5,90 Euro www.weinkonvent-duerrenzimmern.de
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Collegium WirtembergTraubensecco alkoholfreiAltrosa im Glas. In der Nase mit viel Hibiskus, auch Hagebutte, roter Früchtetee. Vital dann auch im Mund. Sehr viel Frucht, schmeckbare Süße, zurückhaltende Säure. Preis: 5,00 Euro www.collegium-wirtemberg.de
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Weingärtner Marbach„Fätz“ Rosé alkoholfreier SektGanz zart roséfarben im Glas, feines Mousseux. In der Nase rote Beerenfrucht, Johannisbeere, helle Melone. Am Gaumen wieder Johannisbeere, auch Rhabarber, zeigt etwas Gerbstoffe und Zitrusfrische. Sehr kompletter Sekt. Preis: 6,90 Euro www.weingaertner-marbach.de
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Genossenschaftskellerei HeilbronnZero MousseuxZu Beginn zurückhaltend in der Nase. Deutet ein wenig Zitronenfrische an, auch ein wenig helle Blüten. Auch im Mund geprägt von vitaler Säure, viel Zitrusfrucht, Limette. Preis: 7,08 Euro www.wg-heilbronn.de
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Weingärtner Cleebronn-GüglingenSecco Muskateller „Fein & Fruchtig“ alkoholfreiSaftig saubere Nase, viel Apfel, Birne und Quitte. Auch Zitrusfrucht, Limette, Mirabelle. Fruchtige Zitrusader, hat Komplexität, ein wenig Gerbstoff, auch Körper. Die Kohlensäure ist gut eingebaut. Delikat! Preis: 8,40 Euro www.cg-winzer.de
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