Das aktuelle Weinheimat Magazin verkostet verschiedene Trollinger und Lemberger der Weinheimat Württemberg. Im Weinheimat Blog sind wir inzwischen bei den Lembergern angekommen – heute Teil 5.
Diesmal haben wir Euch drei weitere Fakten über den Lemberger mitgebracht, bevor wir zur Verkostung kommen.
Wusstet Ihr dass…
- das größte Anbaugebiet für Lemberger-Weine in Deutschland Württemberg ist?
- der Alkoholgehalt von Lemberger-Weinen normalerweise zwischen 12 und 14 Volumenprozent liegt?
- er ist für seine kräftige Struktur und Tannine bekannt, die ihm ein gutes Alterungspotenzial verleihen?
Nun kommen wir zu Lemberger Varianten, die im Preis höher liegen als die bisherigen:
 |
Collegium Wirtemberg
2018 Lemberger trocken „Réserve“
14,0 Vol.-%
Tiefdunkle, fast schwarze Farbe. In der Nase mit deutlichem Holzeinfluss, Zeder, Tabak, ein Hauch Menthol. Im Mund kraftvoll, wieder die spürbare Holzwürze, ein Hauch Vanille, viel saftige, dunkle Beerenfrucht. Zeigt eine Tendenz zur Größe.
Preis: 20,00 Euro. www.collegium-wirtemberg.de
|
Lauffener Weingärtner
2019 Lemberger trocken „Josua“
14,5 Vol.-%
Purpurfarben, mit schwarzen Reflexen. In der Nase zunächst deutlicher Holzeinfluss, Zeder, Astschnitt. Mit Luft kommt Schwarztee dazu, sehr würzig, kraftvoll. Auch im Mund von zupackender Art, krallt sich regelrecht an den Zähnen fest, maskulin.
Preis: 17,80 Euro www.lauffener-wein.de
|
 |
 |
Weingärtner Cleebronn Güglingen
2020 Lemberger trocken „Herzog C“
13,0 Vol.-%
Eher helles Purpurrot, mit schwarzen Reflexen. In der Nase mit Noten von Kaffee, Schokolade und ein wenig Leder. Im Mund ein ganz anderer Eindruck. Hier dominiert frische, schwarze Beerenfrucht, schwarze Johannisbeere, Brombeere, Fliederbeersaft. Verbirgt seine wahren Qualitäten derzeit noch.
Preis: 11,90 Euro www.cg-winzer.de
|
Weingärtner Stromberg-Zabergäu
2018 Lemberger trocken „Signum I“
14,2 Vol.-%
Tiefschwarz im Glas. Auch die Nase dunkel, kraftvoll, mit deutlichem Holzeinfluss. Duftet nach Zeder, Schokolade, Brombeere. Im Mund mit ein wenig Frucht, süße, reife Brombeeren, dahinter feines, dicht gewobenes Tannin. Ein Wein, der jetzt andeutet, wie viel Freude er in fünf Jahren bereitet wird.
Preis: 25,00 Euro www.wg-sz.de
|
 |
 |
Genossenschaftskellerei Heilbronn
2020 Lemberger trocken „HC“
13,0 Vol.-%
Steht nahezu schwarz im Glas. Auch de Nase dunkel, Tabak, Fliederbeersaft, rotes Fleisch. Im Mund Schwarzkirsche, Brombeere und Holunderbeersaft. Weiches Tannin gibt Struktur, wird in drei bis vier Jahren seinen Höhepunkt erreichen.
Preis: 11,00 Euro www.wg-heilbronn.de
|
Immer aktuell informiert über das Neueste in der Weinheimat Württemberg im Weinheimat Blog.
