Inside Wine: Wein in der Mehrwegflasche

In Württemberg hat Wein im Mehrweg Tradition – seit Jahrzehnten gibt es hier die 1-Liter Mehrwegflasche. Und seit diesem Jahr gibt es das Ganze auch für 0,75 Liter!

Die Mehrwegflasche beim Wein ist ein gutes Beispiel für die Innovationskraft unserer Weingärtner und ihrer Genossenschaften.

Jetzt werdet Ihr spontan sagen: Aber das ist doch nichts Neues, das gibt es doch schon seit Jahrzehnten. Und das stimmt. Die 1-Liter Mehrwegflasche hat in Württemberg eine lange und erfolgreiche Tradition.

Neu ist seit diesem Jahr aber die 0,75 Liter Mehrwegflasche.

Was ist bei der Mehrwegflasche anders?

Nun wird der eine oder die andere von Euch hinzufügen: Ja, aber ich bringe meine Weinflaschen nach dem Genuss doch immer schön zum Altglasbehälter. Das wird doch alles wiederverwertet.

Nicht ganz falsch, aber die Mehrwegflasche geht hier von Grund auf wesentlich weiter. Sie kann bis zu 50 Mal wiederbefüllt werden. Und das spart enorm Energie und Rohstoffe. Dass dies auch beim Wein den Unterschied macht, sieht man spätestens, wenn man sich vergegenwärtigt, dass der überragend große Anteil der Energie beim Wein in die Produktion der Flasche fließt. Dadurch ist die Flasche auch der mit Abstand größte CO2-Verursacher in der Weinerzeugung. Sie nach nur einer Nutzung wegzuwerfen ist deshalb nicht nur der verschwendeten Ressourcen wegen viel zu schade!

Denn auch wenn es der Altglascontainer ist und hier durch Recycling wenigstens ein Teil der verbrauchten Rohstoffe für die Wiedervertung gerettet werden kann, durch Mehrweg ist so viel mehr möglich.

Dies gilt umso mehr für den CO2-Fußabdruck, den Ihr hinterlasst. Über 50 Prozent des für die Flasche Wein, die Ihr vielleicht gerade in Händen haltet, erzeugten CO2 fließt in die Erzeugung der Flasche. Der Grund hierfür ist die enorme Menge Energie, die man zu ihrer Erzeugung braucht. Denn: Flaschen werden bei sehr hohen Temperaturen gegossen.

Und was kann ich nun tun?

Was ist nun Euer Beitrag? Ihr gebt Eure leere Weinflasche im Markt wieder ab – und kassiert Eure 25 Cent je Flasche Pfand zurück.

Die Weinbaubetriebe holen die leeren Flaschen dann im Handel ab, bringen sie in die Flaschenreinigung, füllen sie anschließend erneut ab und bringen sie wieder in den Verkauf. Wie schon gesagt: Dieser Kreislauf funktioniert bis zu 50 Mal.

Apropos Flaschenreinigung: Bei diesem Stichwort spielt uns in Württemberg in die Hände, dass die Weingärtner-Servicegesellschaft WSG, eine Tochter der Württembergischen Weingärtner-Zentralgenossenschaft WZG in Möglingen, Deutschlands leistungsfähigstes Spülzentrum für Flaschen unterhält. Logisch – denn diese Spülanlage braucht man ja bereits seit Jahrzehnten für die Reinigung der gängigen 1-Liter Mehrwegflaschen. Auch dies hat den Württembergern den Kickstart bei der Einführung der 0,75 Liter Mehrwegflasche im Frühjahr 2023, beziehungsaweise der Weine darin im darauffolgenden August, extrem erleichtert.

Die 0,75 Liter Mehrwegflasche in der Spülanlage der WSG in Möglingen

Wer profitiert?

Wir alle! Denn: Mit der 0,75 Liter Mehrwegflasche sparen wir gemeinsam CO2 und Ressourcen. Sie ist gut für die Natur, die Umwelt und uns alle.

Übrigens auch für den Handel. Denn sind wir mal ehrlich: Wenn wir eine Pfandflasche gekauft haben, geben wir sie in aller Regel dort wieder ab, wo wir sie gekauft haben. Auf diese Weise schafft der Handel durch die Mehrwegflasche Kundenbindung und einen Anreiz zur Wiederbeschaffung beziehungsweise zum erneuten Einkauf an gleicher Stelle.

Wie erkenne ich Wein in der neuen 0,75 Liter Mehrwegflasche?

Ganz einfach: Achtet auf das Wein-Mehrweg-Zeichen unterhalb des Flaschenhalses. Flaschen, auf denen dieses Zeichen zu finden ist, gehen in den Mehrweg. Und dies werden laufend mehr. Zehn Württemberger Weingärtnergenossenschaften waren bei der Gründung der Wein-Mehrweg eG, die ihrerseits die Flaschen produzieren lässt und vertreibt, von Start an dabei. Bereits fünf davon haben Weine im Mehrweg am Markt. Die restlichen fünf stehen in den Startlöchern – und weitere, bis jetzt noch nicht in der Wein-Mehrweg eG organisierte Unternehmen stehen kurz davor, beizutreten, weil auch sie dabei sein wollen.

Das Ziel: Den Mehrweg beim Wein von Flensburg bis Berchtesgaden zu etablieren und mittelfristig möglichst viele Weine im Mehrweg anzubieten.

Wir wünschen Euch viele genussvolle Stunden mit Weinen aus der 0,75 Liter Mehrwegflasche.

Immer informiert über Aktuelles aus der Wein Heimat Württemberg hier auf dem Wein Heimat Blog.